Không chỉ là đất nước xinh đẹp, giàu có, nền giáo dục thuộc dạng hàng đầu,…ẩm thực Canada còn gây ấn tượng cho nhiều người khi tới và thường thức các món ăn tại đây.

Tại Canada có rất nhiều dân nhập cư nên đa dạng nền văn hóa, kéo theo đó là văn hóa ẩm thực Canada cũng đa dạng và phong phú không kém. Lại thêm sự ưu đãi của thiên nhiên mà nền ẩm thực tại đây càng nức tiếng trên khắp thế giới.

Vì vậy mà khi tới bất cứ nơi đâu trên đất nước Canada bạn đều được thưởng thức những món ăn đặc sắc và đặc trưng tại vùng đó. Mỗi món ăn đều chứa cái tình, cái chất của con người Canada và nguồn nguyên liệu phong phú cho thiên nhiên hùng vĩ nơi đây ban tặng cho con người.

Khi tìm hiểu Canada thì bạn không thể không biết tới 8 món tinh hoa ẩm thực nổi tiếng tại đất nước này.

Nội Dung

Tim Hortons đặc trưng ẩm thực Canada nhất

Tim Hortons Inc. là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh đa quốc gia của Canada. Có trụ sở tại Toronto, Tim Hortons phục vụ cà phê, bánh rán và các mặt hàng thức ăn nhanh khác.

Đây là chuỗi nhà hàng dịch vụ nhanh lớn nhất của Canada, với 4.846 nhà hàng ở 14 quốc gia, vào ngày 31 tháng 12 năm 2018. Và thức ăn nhanh này hẳn là món đặc trưng nhất của đất nước biểu tượng lá phong.

Món Poutine

Biết tới Canada mà không biết món Poutine thì thực sự là thiếu sót. Đây là một trong những món ngon nổi tiếng nhất tại đất nước Canada và được chế biến với một phong cách riêng đặc trưng và độc đáo chỉ có tại đất nước Canada.

Đặc điểm của Poutine là sự kết hợp khoai tây chiên kiểu pháp cùng phomai, sữa đông và nước sốt đậm đà. Người dân sống tại Canada thường xuyên dùng món này vào buổi tối sum họp cùng với người thân.

Thậm chí, có nơi còn tổ chức lễ hội lớn để tôn vinh món nổi tiếng này của họ.

Món bánh Caesar

Đây là tên gọi của một món salad nổi tiếng ở đất nước Canada, là một trong những món khai vị có mặt ở hầu hết các nhà hàng tại đất nước này.

Nhiều người lầm tưởng món này đặt tên theo Julius Caesar – nhà quân sự, chính trị gia lãnh tụ vĩ đại của lịch sử thế giới vào thời la mã cổ đại. Nhưng không, thực ra là nó được đặt tên theo tên của ông chủ nhà hàng tên là Caesar Cardini.

XEM THÊM:

Visa Úc 400 Làm Việc Tạm Thời: Thông Tin Hồ Sơ, Thủ Tục

Thịt xông khói bacon kiểu Canada

Đến Canada thì không thể không biết món thịt xông khói kiểu Canada, món này được chế biến từ thịt thăn lơn được ngâm trong nước muối và lăn qua bột ngô. Để tăng thêm hương vị, bạn nên ăn kèm với một vài món ăn khác, có thể cho thêm bánh mì hoặc rau để ăn ngon miệng hơn.

Pizza kiểu Canada

Bánh Pizza thì quá quen thuộc rồi, và nói tới pizza thì hầu hết mọi người nghĩ ngay tới nước Ý bởi đây là cái nôi của món bánh pizza. Nhưng nếu tới Canada thì tại đây lại có loại pizza theo kiểu Canada đặc trưng đấy.

Cụ thể, bánh pizza kiểu Canada có lớp vỏ bánh không quá dày, một lớp topping đa dạng khiến thực khách hài lòng. Ngoài ra, có 2 loại nhân ăn khá là ngon của loại bánh pizza Canada đó là:

Cronenberg Crash: Trong này gồm ngò pesto, đậu phụ cay, xoài, đậu phộng, ớt chuông
Wayne Gretzky gồm pho mát mozzarella, pho mát cheddar, xúc xích ý, sốt thịt heo cay, ớt lát, hành tây, pho mát sữa đông.

Bánh Tart bơ

Nếu là người yêu bánh ngọt thì tuyệt đối đừng bỏ qua bánh tart bơ trong ẩm thực Canada. Vỏ bánh cá giòn cùng nhân bánh béo ngậy tạo lên hương vị thơm ngon khó quên khi thưởng thức món bánh này.

Thông thường, để tăng thêm hương vị thì ở một vài nơi họ sẽ cho thêm nho khô vào. Cùng với bàn tay chuyên nghiệp của các thợ làm bánh tại Canada sẽ tạo nên vị béo ngậy ngon ngất ngây của miếng bánh tart bơ khi thưởng thức.

Món Nanaimo Bars

Tới Canada thì không nên bỏ qua món tráng miệng ngọt Nanaimo Bars. Tên gọi của loại bánh này được đặt tên theo tên một thành phố nằm ở phía tây bờ biển Canada.

Khi tạo nên món ăn này, người đầu bếp không cần phải dùng lò nướng mà chỉ cần bơ đông lạnh, cốm, socola tan chảy và một vài hương vị độc đáo.

Tùy thuộc vào từng nhà hàng mà hương vị có thể là hương bạc hà, hương dứa, hương trà xanh hay bơ đậu phộng,…..

Bánh Tourtière truyền thống

Món bánh truyền thống tại Canada là bánh Tourtière, nếu tới đây mà không thưởng thức món bánh này thì thật là tiếc. Vào Giáng sinh, món bánh này được bán rất nhiều, nhưng chỉ bán tại Canada thì bạn mới dễ dàng mua được và thưởng thức được đúng hương vị vốn có.

Bánh Tourtière là sự kết hợp của lớp bánh xốp giòn và phần nhân được chế biến đặc biệt. Nhân thì lại là sự kết hợp tài tình giữa thịt lợn, thịt bò, thịt bê và một vài loại thảo mộc nhằm tăng hương vị và tạo nên nét đặc trưng riêng của món bánh này tại đất nước Canada.

Có thể thấy, nếu bàn về ẩm thực thì Canada tuyệt đối không thua kém bất kỳ một quốc gia nào trên thế giới khi tại đây hội tụ đầy đủ các món ăn từ giới bình dân tới quý tộc. Tuy nhiên, điều ấn tượng nhất ở Canada là nét đặc sắc từ chính những món ăn dân dã trong nền ẩm thực tại đây.

Và có thể nói, ẩm thực Canada luôn nằm trong TOP đất nước có nền ẩm thực đặc biệt nhất ở trên thế giới. Thông qua ẩm thực, chúng ta không chỉ thưởng thức được món ngon đặc trưng mà còn hiểu được phần nào về con người và nền ăn hóa tại đất nước Canada hiếu khách.

Hẳn là các bạn mong muốn sẽ thưởng thức món ăn ngay tại đất nước xinh đẹp này chứ ? Cơ hộ cùng gia đình có vé định cư Canada thẻ xanh vĩnh viễn.

Đăng ký miễn phí chương trình Tư vấn định cư Canada